ರುಬ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

• 300 g ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 0,5 ನಿಂಬೆ, ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 200 g ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 150 g ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ
• 320 g ಹಿಟ್ಟು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 150 g ನಿರ್ಜೀವ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
• 75 g ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು
• 100 ml ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ

ಪಾತ್ರವರ್ಗಕ್ಕಾಗಿ:

• 150 g ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• 3 tbsp ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮದ್ಯ