John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಆಲೂಟ್ಸ್
- 300 g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸ
- 400 g ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
- 100 g ಮಸೂರ ಹಳದಿ
- 100 g ಮಸೂರ ಕೆಂಪು
- 3 tbsp ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 tbsp ಮದ್ರಾಸ್ ಕರಿ
- 800 ml ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 800 ml ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಉಪ್ಪು
- 1 tbsp ಥೈಮ್ ಜೇನು
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಹಂದಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಈಗ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡು ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ..... ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ .....
- ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ಸಲಹೆಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಸೂಪ್ ಕಾನಸರ್ ನಿಮಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 441kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 39.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 15.3gಫ್ಯಾಟ್: 24.5g
