ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ವಿರೇಚಕ ಟಾರ್ಟ್ (ಆನಿ ಹಾಫ್ಮನ್)

ಓವನ್ ಅನ್ನು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗಾಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಬಾರ್ಬ್ನ ಕೋಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 200 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.

3 ರೋಬಾರ್ಬ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಟ್ಟರ್ ರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕಾಂಪೋಟ್.

220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ವಿರೇಚಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿರೇಚಕ, ಮೊಸರು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪಾನಕವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಚಿತ್ರದ ಹಕ್ಕುಗಳು: ವೈಸೆಜೆನಸ್