ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 600 g ಗೋಮಾಂಸ ಮಡಕೆ ಹುರಿದ
- 2 ಲವಂಗದ ಎಲೆ
- 3 ಮಸಾಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳು
- 3 ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
- 100 g ಜಾರ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ
- 100 g ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಚೀಸ್
- 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈಗ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರು ಮತ್ತು ಜರಡಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾರುಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ
- ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 26kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.2gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.2gಫ್ಯಾಟ್: 2.7g