ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಸಂಸ್ಥೆಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ
- 2 tbsp ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 20 g ಬೆಣ್ಣೆ
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ (ಇನ್ನು ಮುಂದೆ) ಫ್ರೈ ಮಾಡೋಣ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 590kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.2gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.1gಫ್ಯಾಟ್: 66.6g