in

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

5 ರಿಂದ 3 ಮತಗಳನ್ನು
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 557 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 100 g ಅರುಗುಲಾ
  • 1 ಸಾವಯವ ಸುಣ್ಣ
  • 1 tbsp ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್
  • 1 ರಾಶಿ tbsp ಬೇಕನ್ ಘನಗಳು
  • 2 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಪೆಪ್ಪರ್
  • 1 tbsp ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಚೂರುಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
  • 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
  • 1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 2 tbsp ತುರಿದ ಎಡಮ್
  • 250 g ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
  • 2 tbsp ಮಾವಿನ ಚಟ್ನಿ
  • ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
  • 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
  • 100 g ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಉದಾ ಸಲಾಕಿಸ್
  • ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸುಣ್ಣ, ರಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ
  • ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸುಣ್ಣದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ
  • ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 180 ಸಿ ಟಾಪ್ ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾವಿನ ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
  • ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೆಟಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಾಕೆಟ್ಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
  • ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ರಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಡುವೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ 😉

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 557kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 27.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.2gಫ್ಯಾಟ್: 50.1g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಓವನ್‌ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಸೆಲ್ ಕೆನ್ನೆ