John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಬೀಫ್ ರೌಲೇಡ್ಸ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 100 g ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
- 3 ಘರ್ಕಿನ್ಸ್
- ಸಾಸಿವೆ
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಕೆಂಪು ವೈನ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಗ್ರೇವಿ
- ಸಾಸ್ ಬೈಂಡರ್ಸ್
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ರೌಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ರೌಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ರೌಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೌಲೇಡ್ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
- ರೌಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ರೋಮರ್‌ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 180 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 2 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- Römertopf ನಿಂದ ರೌಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ರೌಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- 6, ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ dumplings ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಇದ್ದವು.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 254kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.2gಪ್ರೋಟೀನ್: 18.4gಫ್ಯಾಟ್: 20.2g
