John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 g ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸದ ತಡಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಿದೆ
- 250 g ಶತಾವರಿ ಹಸಿರು ತಾಜಾ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಶತಾವರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ 140 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು. 20-22 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸದ ಸಡಿಲವಾದ ಸ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಶತಾವರಿ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಫೈರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಶತಾವರಿ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ರವರೆಗೆ ತೆರೆದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮಿಷ
- ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಕೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಹುರಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 101kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 10.7gಫ್ಯಾಟ್: 5.6g
