ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 400 g ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 4 tbsp ತೈಲ
- 1 ರೋಮೈನೆ ಲೆಟಿಸ್
- 125 g ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 0,5 ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ
- 75 g ಫೆಟಾ
- 3 tbsp ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಬಿಸಿ
- ಉಪ್ಪು
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆಟಾವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 298kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 2.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 3.5gಫ್ಯಾಟ್: 30.4g