ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 g ಬುಗ್ಗರ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 150 g ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- 150 g ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 2 tbsp ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 0,5 ಗುಂಪನ್ನು ಮಿಂಟ್
- 0,5 ನಿಂಬೆ
- 1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಿಂದ ಮೆಣಸು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಜೀರಿಗೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಪುದೀನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ನಿಂಬೆ ಹಿಂಡಿ.
- ಬಲ್ಗರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 163kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 25.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 4.1gಫ್ಯಾಟ್: 4.8g