ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 1 ಪಿಸಿ. ಹಳದಿ ಮೆಣಸು
- 3 ಪಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ
- 200 g ಟರ್ಕಿ ಶೀತ ಕಡಿತ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಚೆದುರಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಉದ್ಯಾನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- 3 tbsp ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬೆಳಕು
- ಘನೀಕೃತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ.