John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 65 g ಅರುಗುಲಾ
- 50 g ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಬೇಕನ್
- 1 ತುಂಡು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 10 ಡಿಸ್ಕ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 tbsp ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ತುಂಡು ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 tbsp ಹಾಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸುಮಾರು 40 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಟ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- ರಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ನೀರು, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸಲಾಡ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 176kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.7gಪ್ರೋಟೀನ್: 6.4gಫ್ಯಾಟ್: 15.9g
