John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ (ಬಾಸ್ಮತಿ)
- 1 ಪಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ
- 2 tbsp ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- ನೀರು
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
- 2 tbsp ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ
- 2 tbsp ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ 2.5 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಇಲ್ಲದವರೆಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! (ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಫ್ರಿಕಾಸ್ಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ)
