ಸೈಡ್ ಡಿಶ್: ಹಾಟ್ ಓವನ್ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳು

ತೊಳೆದ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಕೆನೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಇದು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 1 - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಉಳಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖ) ಸುಮಾರು 30 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.