John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ - ಸಣ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದೊಡ್ಡವುಗಳು
- 250 g ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಆಳಟ್
- 4 ಪಟ್ಟಿಗಳು ಬೇಕನ್
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಿಂತಿರುವ ಮೇಲ್ಮೈ) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ (ಬಾಲ್ ಕಟ್ಟರ್) ಟೊಳ್ಳು. ನಂತರ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಟೊಳ್ಳಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೋಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
- ಅಡುಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸೇವೆ ನೀಡುತ್ತಿದೆ.
- ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 31kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 5.6gಫ್ಯಾಟ್: 0.8g
