ಸೂಚನೆಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಇತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದೃಢವಾಗಿರಬಾರದು.
- ಈಗ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 4 dumplings ಇರಬೇಕು, ಅದು ಎಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಅವು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಈಗ ಪ್ರತಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. .
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 104kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 22.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.1gಫ್ಯಾಟ್: 0.2g