in ,

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್: ಥುರಿಂಗಿಯನ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್

5 ರಿಂದ 8 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 104 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 500 g ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  • 2 tbsp ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ
  • ಉಪ್ಪು
  • 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಸ್ಟ್
  • ಬೆಣ್ಣೆ

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  • ಇತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದೃಢವಾಗಿರಬಾರದು.
  • ಈಗ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 4 dumplings ಇರಬೇಕು, ಅದು ಎಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಅವು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
  • ಈಗ ಪ್ರತಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. .

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 104kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 22.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.1gಫ್ಯಾಟ್: 0.2g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್

ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ ಮೋಟ್ಲಿ