John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನೆಲಕ್ಕೆ:
- 100 g ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು
- 50 g ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆ
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- 300 g ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 100 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಎಗ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 100 g ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಚೀಸ್
- 4 tbsp ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- 175 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ° ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ° ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ
- ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಸುಮಾರು 2/3 ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ
- 2 ನಿಂಬೆ ಮೊಸರನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಸುಮಾರು 50-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ
- ಓವನ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಅಂಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
- ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ... ಅದು ಸರಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ
- ಅದನ್ನು ಭೋಗಿಸಿ!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 377kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 20gಪ್ರೋಟೀನ್: 6.7gಫ್ಯಾಟ್: 30.2g
