in

ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ

5 ರಿಂದ 5 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 66 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ
  • 180 ml ನೀರು
  • 200 ml ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
  • 100 ml ಬಿಯರ್ ಡಾರ್ಕ್
  • 100 ml ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟ
  • 100 g ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
  • 100 g ಮೃದುವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
  • 100 g ಮೃದುವಾದ ಒಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು
  • ಉಪ್ಪು
  • ಪೆಪ್ಪರ್

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಕ್ಯಾಸ್ಸೆಲರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
  • ರೋಸ್ಟರ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಈಗ ರೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
  • ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  • ಸಾಸ್ಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
  • ಕ್ಯಾಸ್ಸೆಲರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ dumplings ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
  • ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್; 🙂

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 66kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.1gಫ್ಯಾಟ್: 5.5g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಹರ್ಬ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು: ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳು