ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ
- 180 ml ನೀರು
- 200 ml ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
- 100 ml ಬಿಯರ್ ಡಾರ್ಕ್
- 100 ml ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟ
- 100 g ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 100 g ಮೃದುವಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 100 g ಮೃದುವಾದ ಒಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕ್ಯಾಸ್ಸೆಲರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ರೋಸ್ಟರ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಈಗ ರೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
- ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಾಸ್ಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಕ್ಯಾಸ್ಸೆಲರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ dumplings ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.
- ಸಹಜವಾಗಿ ನೀವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್; 🙂
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 66kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.1gಫ್ಯಾಟ್: 5.5g