S'mores: ದಿ ರೆಸಿಪಿ ಫಾರ್ ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೈರ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್

S'mores - ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೈರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೈರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಬಹುದು.

• ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• s'mores ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ವಿಲೋ ಸ್ಟಿಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಪ್ ಫೈರ್ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಸಲಹೆಗಳು: ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೈರ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಗನೆ ಸುಡುತ್ತವೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಮನಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಮುಂದುವರೆದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
• ಇದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಆಗಿದೆ.
• ಈಗ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಂತೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಫೈರ್ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ s'mores ತಯಾರಿಸಿ - ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

s'mores ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ದೀಪೋತ್ಸವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

• ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಇರಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕೆಲಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಮೊರ್ಸ್ ಡಿಪ್ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 400 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹರಡಿ - ಸಹ 400 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.
• ನಂತರ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಅದ್ದುವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಬಹುದು.