Ashley Wright
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 700 gr ಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಲೆಟ್ಸ್ಕೊ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಲಿ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಗಾಜು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಗಾಜು ಟೊಮೆಟೊ ಮೆಣಸುಗಳು
- 1 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 tbsp ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
- 1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳು
- 1,5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 4 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್
- 1 tbsp ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಲೆಟ್ಸ್ಚೊ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ!
- ಸೇವನೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಸೊಲ್ಜಾಂಕಾ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 19kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.2gಫ್ಯಾಟ್: 1.8g
