John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಸಾಲೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಮೌಸ್ಸ್
- 150 g ಡಾರ್ಕ್ ಕೌವರ್ಚರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 1 ಎಗ್
- 30 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಸಾಲೆ
- 200 g ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಫ್ನರ್
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಸ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ
- 150 g ತಾಜಾ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು
- 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವ
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಮಸಾಲೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಮೌಸ್ಸ್
- ಕವರ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೊಟ್ಟೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋವರ್ಚರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪದರ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೆಯೇ ಮಡಿಸಿ. ಎರಡು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಸ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವ
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೌಸ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಸ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 225kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 29.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.8gಫ್ಯಾಟ್: 10.3g
