ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್

ತಯಾರಿ:

• 200 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಗ್ಯಾಸ್ ಮಟ್ಟ 6).

• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

• ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್.

• ತಾಜಾ ಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

• 7) ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಟೊಳ್ಳು ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಿ:

• 1. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಘನಗಳನ್ನು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ

• 2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿಗಳು.

• 3. ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು 3-4 ಟೀ ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

• 4. ಟೊಳ್ಳಾದ ಸೇಬುಗಳ ನಡುವೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.

• 5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

• 6. ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 200-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40 ° C ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

• 7. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಿಯಂತೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

• ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಸಿವು.