John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 200 g ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- 250 g ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 ಕೊಹ್ಲಾಬಿಬಿ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 6 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಡಾರ್ಕ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ (ಸಂಬಾಲ್ ಓಲೆಕ್)
- 200 ml ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
- ಚೈನೀಸ್ ಮಸಾಲೆ
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- ತೈಲ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಈಗ ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾಲ್ ಓಲೆಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಈಗ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 198kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 19.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 11gಫ್ಯಾಟ್: 8.3g
