ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ದಪ್ಪ ಕೆನೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ 210 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನನ್ನ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್: ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಗುಲಾಬಿ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಎರಡನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟ: ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನನ್ನಂತೆ ಸಣ್ಣ ಮೇಸನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.