ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಸಿಹಿ: ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನ ಜಾಮ್

ತಯಾರಿ

• ಕೋರ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊರಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ... ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ... ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟಿಗಳು

• ಮಾವು ಮತ್ತು ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ

• ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ

ಕುಕ್

• ಹಣ್ಣು-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ... ವೆನಿಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ ... ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (ಅಂದಾಜು 10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

• ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ