John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಸ್ಟೀಕ್
- 2 tbsp ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 0,25 ಲೆಟಿಸ್
- 0,5 ರೈತ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 0,5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ವಿನೆಗರ್
- ತೈಲ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ
- 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಗುಲಾಬಿ
- 2 tbsp ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್
- ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಸ್:
- 500 g ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೇಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 tbsp ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀವ್ಸ್
- ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಿ
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಗಂಧ ಕೂಪಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಿಂದ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಸಾಸಿವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಹಂದಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕದ ಸ್ಟೀಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾನು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಮಾನ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 151kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 17.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.6gಫ್ಯಾಟ್: 7.7g
