ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ - ಟಿರಾಮಿಸು (ಮದ್ಯದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ)

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊಳಪು ತನಕ ಕೆನೆ ತನಕ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೇಡಿಫಿಂಗರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮೇಲೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಮತ್ತೆ ಅದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ತದನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪುಡಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮೆತ್ತಗಿನ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೋಡುವಂತೆ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ತಿರಮಿಸುನಿಂದ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ !!!!!