John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1,5 kg ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 tbsp ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಲವಂಗಗಳು
- 1,5 l ಕೋಳಿ ಸಾರು
- 200 g ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆರೆಸುವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಕೆನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
- ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ರುಚಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 132kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 4.9gಫ್ಯಾಟ್: 11g
