ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್

ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಟ್ ಮಾಡಿ, ಸಾರು ಜೊತೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ . ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಬರಿದಾದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.