Emma Miller
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಏನನ್ನು ನೋಡಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಓಲ್ಗಾ ಕೊರಾಬ್ಲೋವಾ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.
ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಪೀಚ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಹುಳಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಪೀಚ್ಗಳು ಉಚ್ಚಾರದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
“ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಎಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ: ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮವಾದ ಪೀಚ್ ಶುಷ್ಕ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು, ಕಂದು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಇರಬೇಕು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಥವಾ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು - ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ," ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪೀಚ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಸಿಪ್ಪೆಯು ಬೆರಳಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ: ಅವರಿಗೆ ಗಾಳಿ ಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆದ್ದಾರಿಗಳ ಬಳಿ ಮಾರಾಟವಾದರೆ ನೀವು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
