ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ನರಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ತಾರಾಸ್ಕೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು.

“ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕು" ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, Tarasco ಅಗ್ರ 3 ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ:

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಾರಣ, ಇದು ಆದರ್ಶ ಲಘುವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ

ದಾಳಿಂಬೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ (ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು. ಇದರ ತೊಗಟೆಯು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ.