in

ಫ್ರೈಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಕ್ರಿಸ್ಪಿನೆಸ್

ಪರಿಚಯ: ದಿ ಇರ್ರೆಸಿಸ್ಟೆಬಲ್ ಚಾರ್ಮ್ ಆಫ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್

ಹುರಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎದುರಿಸಲಾಗದದು. ಖಾರದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ, ಹುರಿಯುವ ಕಲೆಯು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ತಿಂಡಿ, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿದರೂ, ಈ ಕರಿದ ಸತ್ಕಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಖಚಿತ.

ಹುರಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಇತರರು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ದಿ ಆರ್ಟ್ ಆಫ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್: ಎ ಟ್ರೆಡಿಶನ್ ರೂಟ್ ಇನ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ

ಪೂರ್ವ ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಕಲೆಯು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು "ಟ್ಲಾಕ್ಸ್ಕಾಲ್ಲಿ" ಎಂಬ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿದರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಇಂದು, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿಯುವುದು ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆ, ಆಹಾರದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೈಡ್ ಟ್ಯಾಕೋಸ್: ಎ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿತ್ ಎ ಟ್ವಿಸ್ಟ್

ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಟ್ಯಾಕೋಸ್, ಅಥವಾ "ಟಕಿಟೋಸ್" ಅನ್ನು ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಸುತ್ತಲೂ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಿದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬೀಳಬಹುದು, ಹುರಿದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದವು. ಅವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಅವರು ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ: ಚಿಲ್ಸ್ ರೆಲ್ಲೆನೋಸ್‌ನ ರುಚಿಕರತೆ

ಚಿಲಿಸ್ ರೆಲೆನೋಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅನೇಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹುರಿದ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಹೊರಭಾಗವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಲ್ಸ್ ರೆಲೆನೋಸ್ ಅನೇಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನ ಕೆನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಕ್ರಂಚ್: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು

ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟ್ವಿಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಗಿ ಸಾಧಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ-ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಭೋಜನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಜವಾದ ಭೋಗವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಚಿಮಿಚಾಂಗಾಸ್: ಹುರಿದ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ

ಚಿಮಿಚಾಂಗಾಸ್ ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವು ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಮಿಚಾಂಗಾಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ, ಚಿಮಿಚಾಂಗಾಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಎಂಪನಾದಾಸ್: ಎ ಫ್ರೈಡ್ ಪಾಕೆಟ್ ಆಫ್ ಗುಡ್ನೆಸ್

ಎಂಪನಾಡಾಸ್ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹುರಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಂಪನಾಡಾಸ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇತರವುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಹುರಿದ ಪಾಕೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಖಚಿತ.

ಸೋಪ್ಸ್: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್

ಸೋಪ್ಸ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸಾ ಹರಿನಾ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಪ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಲ್ಸಾ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್‌ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು: ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಟ್ರೀಟ್

ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ: ಫ್ರೈಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ನ ಟೆಂಪ್ಟೇಶನ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ

ಹುರಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಭೋಗವಾಗಿದೆ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಂದ ಖಾರದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ರೆಲ್ಲೆನೊಗಳವರೆಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಖಚಿತ. ತಿಂಡಿ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ಕಲೆಯು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಹುರಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಡಿಲೈಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಲೋಭನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ.

ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು

ಮ್ಯಾಡ್ರೆಸ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ