John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 370 g ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬೆರಳುಗಳು
- 200 g ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆ
- 500 g ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
- 5 ಹಾಳೆ ಜೆಲಾಟಿನ್
- 500 g ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್
- 500 g ಕ್ವಾರ್ಕ್
- 100 g ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 tbsp ಅಮರೆಟ್ಟೊ
- 200 g ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಲೇಡಿಫಿಂಗರ್ಸ್:
- 14 ಸ್ಪಾಂಜ್ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. 6 ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು:
- ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದವು ನಂತರ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತವೆ.
26er ಫಾರ್ಮ್ ವರ್ವೆಂಡೆನ್ !
- ತುರಿದ ಲೇಡಿಫಿಂಗರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಅರ್ಧ ಸ್ಪಂಜಿನ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ.
ಜೆಲಾಟಿನ್
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಮರೆಟ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
ಕ್ರೀಮ್.
- ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಕ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ
- ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 263kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 19.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 7gಫ್ಯಾಟ್: 17.1g
