ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 150 g ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ - ಹಲ್ಲೆ
- 1 kg ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಯಾರ ಬಳಿ ಇದೆಯೋ ಅವರು ಬಣ್ಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಪಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 2 tbsp ಕೇಪರ್ಸ್
- ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ
- 3 tbsp ಬಾಸ್ಸಾಲ್ಮಿಕೊ
- 3 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (2x7 ಸೆಂ). ನಾನು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಡಿಬಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೇಪರ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 696kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 20.9gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.4gಫ್ಯಾಟ್: 68g