ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 500 g ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ
- 1 ಎಗ್
- 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಯೀಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಕಾಗುಣಿತ ಬ್ರೆಡ್
- 4 ಧ್ವನಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಲವಂಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 2 tbsp ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ
- ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು / ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ / ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 123kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3gಪ್ರೋಟೀನ್: 22.5gಫ್ಯಾಟ್: 2.2g