ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿ ಸಾರು:
- 0,75 L ನೀರು, ಶೀತ
- 40 g ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 30 g ತಾಜಾ ಲೀಕ್
- 30 g ಸೆಲರಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಪೆಪ್ಪರ್
- 2 ಲವಂಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ
ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ:
- ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆ
- ಸ್ಟಾಕ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ [ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ]
- ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲದೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
ತಯಾರಿ:
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಲೀನ್ ವಿಭಾಗಗಳು [ಮೂಲ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ] ತಣ್ಣೀರಿನ ಸಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸುವಾಸನೆಯ ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಬೇಸ್ ದ್ರವವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು:
- ಪೂರ್ವ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೂಲ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಂದಾಜು. 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 123kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 7.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.9gಫ್ಯಾಟ್: 9.1g