in

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

5 ರಿಂದ 7 ಮತಗಳನ್ನು
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕುಕ್ ಟೈಮ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ 30 ನಿಮಿಷಗಳ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ 50 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 3 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 58 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ

  • 3 ತುಂಡು ಮಜ್ಜೆಯ ಮೂಳೆ
  • 2 ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಗುಂಪನ್ನು ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
  • ರುಚಿಗೆ ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್
  • ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  • 4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಾಜಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳು
  • 1,5 ಲೀಟರ್ ನೀರು
  • 500 g ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
  • 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
  • ರುಚಿಗೆ ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
  • 1 ತುಂಡು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿ

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ ಇದ್ದವು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 ತುಂಡು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾರುಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  • ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 58kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 4.8gಫ್ಯಾಟ್: 4.1g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಕೆನೆ ರಿಗಾಟೋನಿ

ಕುಡಿದ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್