ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್: ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ - ಸಸ್ಯಾಹಾರವೂ ಸಾಧ್ಯ

ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಡಯಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೀಟೋ ಆಹಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಕೆಟೋಸಿಸ್ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು.
• ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 5% ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೀಟೋ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೀಟೋ ಆಹಾರ

ನೀವು ಕೀಟೋ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶರಾಗಬೇಡಿ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕೀಟೋವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಬಹುದು.

• ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರೂ ಇನ್ನೂ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮತ್ತು ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ದೀರ್ಘ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತೆ ಚೀಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ ಆಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
• ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನನುಕೂಲಗಳು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕೀಟೋ ಆಹಾರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಆದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಏಕೆಂದರೆ ಕೀಟೊ ಆಹಾರವು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇವೆ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.
• ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಅನೇಕರಿಗೆ, ದೇಹವನ್ನು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕವು ಆಯಾಸ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
• ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೀಟೋ ಆಹಾರವು ಮಾಂಸದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
• ಈ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅವರು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.