ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ: ಡೋಸ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆಯೇ? ಈ ಹಿಂದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಜವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯುಎಸ್ ಸಂಶೋಧಕರು ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಾಕ್ಸಿಸ್ವಿತಾಗೆ ಸತ್ಯಗಳಿವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ - ಇವೆರಡೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜರ್ಮನ್ನರು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಒಂದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ?

US ಸಂಶೋಧಕರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು: 800 ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಘಟಕಗಳು (IU) ಅಥವಾ 0.02 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ D ಯ ಬದಲಿಗೆ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಜರ್ಮನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದು, ನಾವು 7,000 IU ಅಥವಾ 0.175 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ವಿಟಮಿನ್ D ಯ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳು - ಇದು ವಿಟಮಿನ್ D ಯ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ನಾವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದು?

ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತೀವ್ರಗೊಂಡರೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು?

ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶದ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್ಸ್ (ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವಿರೂಪ) ನಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಘಾತುಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತಡವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಎಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ?

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ UVB ವಿಕಿರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸುಮಾರು 80 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಡೋಸ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಬರಬೇಕು. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ?

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನು ಬೆಳಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. UV ಸೂಚ್ಯಂಕವು (ಸೂರ್ಯನ ವಿಕಿರಣದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ) ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಯುವಿ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ವರ್ಷ ಮತ್ತು ದಿನದ ಸಮಯ, ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳ, ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ (ಹಿಮ, ಮರಳು) ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. UV ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಮೂರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಮಾತ್ರ UVB ಕಿರಣಗಳು ವಿಟಮಿನ್ D ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು?

100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 0.016 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಇರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸುಮಾರು 1.1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 0.175 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.