ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಬ್ರೆಡ್

ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸರ್ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ), ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹಂಗೇರಿ (ಮೆಲೆಗ್ ಸ್ಜೆಂಡ್‌ವಿಕ್ಸ್) ಎರಡರಲ್ಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ (ಮೆಲೆಗ್ ಸ್ಜೆಂಡ್‌ವಿಕ್ಸ್) ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ, ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಅಂದಾಜು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 6-8 ತುಂಡುಗಳು, ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ನಾವು ಹೆಸ್ಪೆರಿಡ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ರವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್.

ಕ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.