ನೀರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಅವರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ: ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಹುಳಿ ಹುಲ್ಲು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಏಷ್ಯನ್ ಜಲವಾಸಿ ಸಸ್ಯದ ಖಾದ್ಯ ಬಲ್ಬ್ಗಳಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರದ ಕುರಿತು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿ.

ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ವಾಟರ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಚೀನಾ, ತೈವಾನ್, ಜಪಾನ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಭಾರತ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಂತಹ ಸಮಭಾಜಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಿಳಿ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವೋಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಮೊಳಕೆ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳಿಗೆ (ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್) ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸುಲಿದ ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಡೆಲಿಕಾಟೆಸೆನ್ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ವಾಟರ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ತಾಜಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ನಂತರವೂ, ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅದರ ಕಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಏಷ್ಯನ್ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ: ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ ಈ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಟರ್ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರತಿ ವೋಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ, ಉತ್ತಮವಾದ ತಿರುಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾದ ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.