in

ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?

ಪರಿಚಯ: ಮಲೇಷ್ಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ

ಮಲೇಷ್ಯಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದರ ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾದರಿ ಮಾಡುವುದು. ಮಲೇಷಿಯಾದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವಾಗ, ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಖಾರದಿಂದ ಸಿಹಿಯ ತನಕ, ಮತ್ತು ನಡುವೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲವೂ, ಮಲೇಷ್ಯಾದ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ದೃಶ್ಯವು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರ ಸ್ವರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನಾಸಿ ಲೆಮಾಕ್: ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲೂ ಕಾಣಬಹುದಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ

ನಾಸಿ ಲೆಮಾಕ್ ಮಲೇಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಲಯ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೆಂಗಿನ ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಂಬಾಲ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕರಿದ ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಕುರುಕುಲಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲೇಷ್ಯಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ನಾಸಿ ಲೆಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾರ್ ಕುಯಿ ಟಿಯೋ: ವೋಕ್-ಫ್ರೈಡ್ ನೂಡಲ್ ಡಿಶ್ ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ಚಾರ್ ಕುಯ್ ಟಿಯೊವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ವೋಕ್-ಫ್ರೈಡ್ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು. ಇದು ಫ್ಲಾಟ್ ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸುವಾಸನೆಯ ರಹಸ್ಯವು ವೋಕ್-ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸಾಸ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರಲಿ, ಚಾರ್ ಕುಯಿ ಟಿಯೊವು ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರೋಟಿ ಕನೈ: ಫ್ಲಾಕಿ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ

ರೋಟಿ ಕನೈ ಒಂದು ಫ್ಲಾಕಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಾಲ್ (ಲೆಂಟಿಲ್) ಕರಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ರೋಟಿ ಕನೈನ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆ ಗ್ರಿಡಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಟೇ: ಸುವಾಸನೆಯ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್

ಸಟೇಯು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಮಾಂಸದ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಟನ್) ಸುಟ್ಟ ಓರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಟೇಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲೇಷ್ಯಾದ ರೋಮಾಂಚಕ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವಾಗ ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ, ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ Satay ಅನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ವಾಂಟನ್ ಮೀ: ಚೈನೀಸ್ ಮೂಲದ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು

ವಾಂಟನ್ ಮೀ ಒಂದು ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್, ಚಾರ್ ಸಿಯು (ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ) ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ವಾಂಟನ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಂಟನ್ ಮೀ ಒಂದು ಸಾಂತ್ವನ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೂ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಮಲೇಷಿಯಾದ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ದೃಶ್ಯವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ ನಾಸಿ ಲೆಮಾಕ್‌ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾರ್ ಕುಯಿ ಟಿಯೊ, ರೋಟಿ ಕನೈ, ಸಟೇ ಮತ್ತು ವಾಂಟನ್ ಮೀ ವರೆಗೆ, ಮಲೇಷ್ಯಾದ ಬೀದಿ ಆಹಾರವು ಸುವಾಸನೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದರ ರೋಮಾಂಚಕ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ದೃಶ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ದೇಶವನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಸ್ವರ್ಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆಯೇ?