ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುವು?

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಂಗಾಪುರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸಿಂಗಾಪುರದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಮಲಯ, ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ದೇಶದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ಸಂತೋಷಕರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಕ್ಷೀಣಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕ್ಷೌರದ ಐಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳವರೆಗೆ.

ಸಿಂಗಾಪುರದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಂಡನ್ ಕೇಕ್. ಕೇಕ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಪಾಂಡನ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸತ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಕ್ಯೂಹ್, ಒಂದು ವಿಧದ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ತಿಂಡಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಕುಯೆಹ್ ಲ್ಯಾಪಿಸ್, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಹ್ ದಾದರ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ರೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೇಪ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕುಯೆಹ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸಿಂಗಾಪುರದ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪ್ರಯಾಣ

ಸಿಂಗಾಪುರದ ಪಾಕಶಾಲೆಯು ಚೈನೀಸ್, ಮಲಯ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಸಮ್ಮಿಳನಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೇಶದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುಖ್ಯಾತ ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಭೋಗದ ಸಿಹಿಯಾದ ದುರಿಯನ್ ಪೆಂಗಾಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕಾದ ಒಂದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಚೆಂಡೋಲ್, ಸಿಹಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಂಡನ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾದ ಶೇವ್ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಸೂಪ್, ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಯುವಾನ್, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶುಂಠಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ರೈಸ್ ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕುಯೆಹ್ ಲ್ಯಾಪಿಸ್‌ನಿಂದ ಐಸ್ ಕಚಾಂಗ್‌ವರೆಗೆ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು

ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಸಿಂಗಾಪುರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ದೇಶಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಐಸ್ ಕಚಾಂಗ್: ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕ್ಷೌರದ ಐಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಸಿರಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದೆ ಒಂದೆ: ಸಣ್ಣ ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಾಳೆ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬುಬರ್ ಚಾ ಚಾ: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಗೋ ಮುತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್.
• ಪುಲುಟ್ ಹಿತಮ್: ಕೆನೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಅಂಟು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಭೇಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಗಾಪುರದ ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.