ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಹುಪಾಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 175 °C ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 200 °C ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹಾಲಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು
ವಿಶೇಷ ಮೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವಾಗ ಹಾಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ಓಡಿಹೋಗಲು" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವರು "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 227 ° C ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1000 W ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ
ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.