ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆ?

ಯಾವ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆ?

ಆಲ್ಟಾಯ್ಡ್ಸ್ (ಹಂದಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ).

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ಜೆಲಾಟಿನ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸು ಅಥವಾ ಹಂದಿಯ ಚರ್ಮ, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು - ಜಿಗ್ಲಿ, ಕಾಸ್ಬಿ-ಪ್ರವರ್ತಿತ ಜೆಲ್-ಒ ನಂತಹ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಚರ್ಮ, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸುಗಳು ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಳ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್-ಒ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓರಿಯೊಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಡೈರಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಓರಿಯೊಸ್ ಹಾಲನ್ನು ಅಡ್ಡ-ಸಂಪರ್ಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಧದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅಥವಾ ಮೂಳೆ ಚಾರ್ ಅಥವಾ ಜೇನು ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾರ್ಬಿಟ್ಸ್ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿ ಕಾಲಜನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಬಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಗ್ ಜಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಕಿ ಚಾರ್ಮ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಕ್ಕಿ ಚಾರ್ಮ್ಸ್, ಕೌಂಟ್ ಚೋಕುಲಾ, ಬೂ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಕೆನ್‌ಬೆರಿ ಸೇರಿವೆ.

ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂಟಂಟಾದ ಕರಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್‌ಬರ್ಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ. ಜೆಲ್-ಒ ಮತ್ತು ಇತರ ನಡುಗುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಟಾರ್ ಅಂಶವಾಗಿರುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿ ಚರ್ಮ, ದನದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ದನದ ಚರ್ಮದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳ ತಜ್ಞ ಕಾಂತ ಶೆಲ್ಕೆ ಇಮೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದವರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಡ್ಯಾಂಡೀಸ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಜೆಲ್ಲೋ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಹಸು ಅಥವಾ ಹಂದಿಯ ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕಾಲಜನ್‌ನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬರಬಹುದು. ಇಂದು ಜೆಲ್-ಒನಲ್ಲಿರುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂದಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

M&M ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, M&M ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಇದೆಯೇ?

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಹಸುವಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ಬಳಸಿದ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರಾಣಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ("ಪೋರ್ಸಿನ್ ಕಿಣ್ವಗಳು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕಿಟಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸ್ಕಿಟಲ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚರ್ಮ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುದುರೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೂಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಡೆದ ದನದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಓರಿಯೊ ಕ್ರೀಮ್ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ?

ಓರಿಯೊ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು (ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಕೆನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಬಿಸ್ಕೋ 1990 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು.

ಜಿಫ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಇದೆಯೇ?

ಹೌದು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಿಫ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ! ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ವೈನ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಎ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಂದಿಯ ಚರ್ಮದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1,000 ಗ್ಯಾಲನ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಬ್ಬು/ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಕಹಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಜ್ ಹಂದಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ! ಈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಚೆಸ್ಟರ್‌ನ ಬಿಸಿ ಫ್ರೈಸ್ ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಫ್‌ಡಿಎ ಅವರ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಕೋಷರ್ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಹಲಾಲ್ ಆಹಾರವಲ್ಲ.

ಹುಳಿ ಪ್ಯಾಚ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಪ್ಯಾಚ್ ಕಿಡ್ಸ್ ಎಂಬ ಕಟುವಾದ, ಹುಳಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಂಪನಿಯು ಜಿಲಾಟಿನ್ (ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಪದಾರ್ಥ) ಹೊಂದಿರದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಅಂಟಂಟಾದ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ.

ಜಾಲಿ ರಾಂಚರ್ಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ?

ಕೆಲವು ಜಾಲಿ ರಾಂಚರ್ ಚೆವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಉದ್ಯಮಗಳ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹರಿಬೋ ಗಮ್ಮಿಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

ನಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯವು ಕೇವಲ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಜರ್ಮನಿಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯವು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂಲವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ದಯವಿಟ್ಟು HARIBO USA ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗದ ಕೆಳಭಾಗದ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಜೆಟ್ ಪಫ್ಡ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಹಂದಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

JELL-O ಮತ್ತು Jet-Puffed marshmallow ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನನಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕಾಲಜನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಕಂಡು ನಾನು ಗಾಬರಿಗೊಂಡೆ. ನಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಹಕ್ಕು ನಮಗಿದೆ.

ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

"ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ದಟ್ಟವಾದ ಶೇಕ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಡೈರಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಪ್ಪಕಾರಕಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಸಹಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ?

• ಜೆಲ್-ಒ ನಂತಹ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
• ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು.
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್.
• ಸರ್ಕಸ್ ಪೀನಟ್ಸ್.
• ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್.
• ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಮಿನಿ ಗೋಧಿಗಳು.
• ಮಾಂಸ-ಆಸ್ಪಿಕ್ಸ್, ಹೆಡ್ ಚೀಸ್, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್.
• ಗ್ರೇವಿಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು.

ರೈಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಪೀಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಪಡೆದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್ ® ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಫ್ರೂಟ್ ಲೂಪ್ಸ್ ಏಕದಳ) ರೈಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಪೀಸ್ ಟ್ರೀಟ್ಸ್® ಸ್ಕ್ವೇರ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು.

ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ.

ಟಿಜ್ಲರ್ಗಳಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇದೆಯೇ?

ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟ, ಟ್ವಿಜ್ಲರ್‌ಗಳು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹರ್ಷೆ ಕಂಪನಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ಮೂನ್ ಪೈನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ನಾವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೆಬಲ್ಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಕೆಲ್ಲಾಗ್‌ನ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಂದಿ ಜೆಲಾಟಿನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೂಟಿ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋ ಕ್ರಿಸ್ಪೀಸ್, ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋ ಫ್ರೂಟ್ ಲೂಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಮೊರ್ಜ್ ಸಿರಿಲ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಷ್‌ಮ್ಯಾಲೋ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕೆಲ್ಲಾಗ್‌ನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವಿದೆಯೇ?

ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಸಂಯೋಜಕವೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ. "ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಲ್ಲ! ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಬಾರ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಫ್ರಿಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಯೇ?

ರೆಫ್ರಿಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ! ಅನೇಕ "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ಅಥವಾ "ಮೂಲ" ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೆಫ್ರಿಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು - ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ" ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳು ವಧೆ ಮಾಡಿದ ಹಂದಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ರೆನೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು: ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯೇ? ಇಲ್ಲ ಇದಲ್ಲ!

ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಇದೆಯೇ?

ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ರೆನ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ.