John Myers
ನೀವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ: ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನಂತರದ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆಸೆಂಜರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು ಕೆಂಪು, ಊತ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾ. ಬಾಯಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯು ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಸಡುಗಳು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ವಾಯು, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಸೀನುವಿಕೆಯಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯು ತಲೆನೋವು, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಆಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ತುರ್ತು ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೊಕಾರ್ಟಿಕಾಯ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ತುರ್ತು ಕಿಟ್ ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಪೀಡಿತರು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಮರ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲಿನ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ ಹೇ ಜ್ವರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಾಗ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಗುಣವಾದ ಆಹಾರವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಹ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು - ಇತರರು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿರಾತಂಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
