ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕನ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವೂ ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲಾವ್ರೆಡ್ ಕೋಳಿಯ ಯಾವ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಕೇವಲ 110 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಅಂದರೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಳಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಕೋಳಿಯ ಯಾವ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ
ಕೋಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಾಗವನ್ನು ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಯ ಚರ್ಮದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಳೆಯ ಶವಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರವೇ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೋಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗವೆಂದರೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ಅವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೋಳಿಯ ಯಾವ ಭಾಗವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ
ಕೋಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದರ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಕೋಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಬಂದರೆ ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದರೆ ಅವರು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಕೋಳಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು - ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ಗಿಜಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.