ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗ?

ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳು ಮನೆಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಋತುವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸುಗ್ಗಿಯ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೂರೈಕೆ ವಿರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿರೇಚಕವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಋತುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕಾಂಡಗಳು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸೇರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಋತುವು ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಋತುವಿಗಾಗಿ ತಂತ್ರಗಳು

ಮನೆಯ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು-ಬೇರಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವನ್ನು ಟ್ರಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಪ್ಪು ಮಲ್ಚ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗಿಡಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಫಾಯಿಲ್ ಸುರಂಗವನ್ನು (ಅಮೆಜಾನ್*ನಲ್ಲಿ €119.00) ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಮಣ್ಣು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಗೊ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವರ್ಷವಿಡೀ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೆಟ್ಟ ಎಂಟರಿಂದ ಹತ್ತು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಿಡ್ಸಮ್ಮರ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಋತುವಾಗಿದೆ. ಜೂನ್ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬೆಳೆಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ತಿಂಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ವಿಂಡೋವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ವಾರಗಳು

ಈ ಪದವು ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚೆರ್ರಿ ವಾರವು 15 ದಿನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. 'ಅರ್ಲಿಯೆಸ್ಟ್ ಆಫ್ ದಿ ಮಾರ್ಕ್' ಚೆರ್ರಿ ಋತುವಿನ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯ ದಿನಾಂಕವು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯು ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮುಖ್ಯ ಋತುವು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಮರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಳು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಡ್ರೂಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು ಋತುವಿನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ:

• ಪೀಚ್: ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು: ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ನಡುವೆ
• ಪ್ಲಮ್ಸ್: ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ

ಶರತ್ಕಾಲ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಡ್ಯಾಮ್ಸನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಋತುವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಂತಹ ಪೋಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ. ಎರಡೂ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಟೇಬಲ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು

ಚಳಿಗಾಲದ ಸೇಬುಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳು. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' ಮತ್ತು 'Schöner von Boskoop' ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.