John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 75 g ಹಿಟ್ಟು
- 75 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 75 g ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ
ಕೆನೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 1 ಬಾಟಲ್ ಚಾವಟಿ, ಅಥವಾ ಕೆನೆಗಾಗಿ ರಾಮ ಕ್ರೀಮ್ಫೈನ್
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಫ್ನರ್
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 tbsp ಜಾಮ್, ನಾನು ಚೆರ್ರಿ / ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ
ಬೆರ್ರಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕೆಂಪು ಕೇಕ್ ಮೆರುಗು
- 250 ml ಚೆರ್ರಿ ರಸ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (+ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ) ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಮಡಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸ್ಟಿಫ್ಫೆನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ - ಮುಗಿದಿದೆ!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 262kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 34.3gಪ್ರೋಟೀನ್: 1.7gಫ್ಯಾಟ್: 13.1g
