John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದೆ ಘನೀಕೃತ ವೊಂಟನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಳೆಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- 3 ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ
- 100 g ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತೋಫು ಬಾದಾಮಿ ಎಳ್ಳು
- 1 cm ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಲೈಸ್
- 2 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 tbsp ತಮರಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 500 ml ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಕೊಬ್ಬು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಿಂಚಿನ ಚಾಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತೋಫುವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಮರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ವೊಂಟನ್ ಎಲೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ತುದಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ. (ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ ಆಕಾರಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಡಚಿದ್ದೇವೆ.)
- ಎತ್ತರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ: ಅನೇಕ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಏರಿದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ). ವೊಂಟನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - 5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ನಾವು ನೇರಳೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ-ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದಲು ಸರಳವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 776kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.8gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.6gಫ್ಯಾಟ್: 87.2g
